牧于自然米

自然農法稻米
無農藥無肥料，只用綠肥與自製酵素
預先召募穀東制
零售一包2公斤400元
一箱6包12公斤2400元

甘酒釀

成分：稻米、水、藻鹽、麴、（水果、花）
*栽種方式均無農藥化肥
*與「無思農莊」合作釀製
白米199元（310g）
黑糯199元（310g）
玫瑰249元（310g）
野薑茉莉249元（310g）
檸檬299元（310g）
紅心芭樂299元（310g）
洛神烏梅299元（310g）

我要訂購

活鹽麴

成分：稻米、水、海鹽、麴、（辛香作物）
*栽種方式均無農藥化肥
*與「無思農莊」合作釀製
原味195元（250g）
馬告195元（200g）
刺蔥195元（200g）
剁椒250元（200g）
洋蔥250元（250g）
蒜香195元（200g）

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活味噌

成分：稻米、黃豆（黑豆）、水、海鹽、麴、（風味作物）
*栽種方式均無農藥化肥
*與「無思農莊」合作釀製
天亮：195元（250g）
天亮辣味：250元（200g）
天黑：195元（250g）
春秋：250元（200g）
涼夏：195元（250g）
暖冬：195元（250g）
陳梅：295元（200g）
蕗蕎：295元（200g）

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洛神果醬

成分：新鮮洛神、砂糖、檸檬
去籽洗淨，手工熬煮
無其他任何添加物
大瓶350元（約550g）
小瓶200元（約300g）

檸檬

無籽檸檬、香水檸檬
無農藥無肥料
1斤100元（依季節調整）

芭樂

西瓜芭樂、紅心芭樂、珍珠芭樂
無農藥無肥料
1斤80元（依季節調整）

香蕉

自然農法香蕉
無農藥無肥料
1斤50元

蘋果芭蕉

自然農法蘋果芭蕉
無農藥無肥料
1斤40元

Written by 文臺 on 2016-04-19. Posted in 農作

這些蟲，那些昆蟲

不要以為這樣我就看不出來！XD

Written by 文臺 on 2016-03-30. Posted in 農作

新芽

春天似乎遲了，但該來的還是會來。

Written by 文臺 on 2015-12-25. Posted in 農作

薑黃

薑黃。洗淨晾乾後16.5公斤，切片烘乾磨成粉後得3.2公斤薑黃粉。

Written by 文臺 on 2015-12-25. Posted in 農作

洛神季尾聲

兩品種的落神分多次採收，分別做成洛神果醬、洛神蜜餞與洛神醋，一兩個月的做工，如今總算告一段落。

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關於……

牧，一點點「野放」，一點點「管理」，趨近「自然農法」，不灑農藥，連有機作物可用的藥物與肥料的使用都趨近於零。
森林，則來自「樸門」（Permaculture）的「食物森林」概念，不做大規模單一經濟作物，保持作物多樣性，讓生態可以更多元豐富。
手工烘焙也屬農事的一部分，沒有多餘添加，盡量天然與長時間發酵，讓麵包保有純粹滋味。
而「牧于藝」（Learning through Art）則是我們陪伴孩子成長的教育實踐。在文字、線條、肢體、音樂、棋藝的學習中，在泥巴沙土、大樹葉脈、自然生態的觸動裡，養分本自俱足，孩子自由自在地與大地交往，如草木般自己生長。

Farming, Baking, and Learning through Art

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