牧于自然米

牧于自然米

自然農法稻米
無農藥無肥料,只用綠肥與自製酵素
預先召募穀東制
零售一包2公斤400元
一箱6包12公斤2400元

甘酒釀

甘酒釀

成分:稻米、水、藻鹽、麴、(水果、花)
*栽種方式均無農藥化肥
*與「無思農莊」合作釀製
白米199元(310g)
檸檬299元(310g)
鳳梨299元(310g)
玫瑰249元(310g)
火龍果299元(310g)
黑糯199元(310g)
百香果299元(310g)
生薑299元(310g)
洛神烏梅299元(310g)

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活鹽麴

活鹽麴

成分:稻米、水、海鹽、麴、(辛香作物)
*栽種方式均無農藥化肥
*與「無思農莊」合作釀製
原味195元(250g)
馬告195元(200g)
刺蔥195元(200g)
剁椒250元(200g)
洋蔥250元(250g)
蒜香195元(200g)

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活味噌

活味噌

成分:稻米、黃豆(黑豆)、水、海鹽、麴、(風味作物)
*栽種方式均無農藥化肥
*與「無思農莊」合作釀製
天亮:195元(250公克)
天亮辣味:250元(200公克)
天黑:195元(250公克)
春秋:250元(200公克)
陳梅:295元(200公克)
涼夏:195元(250公克)

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洛神果醬

洛神果醬

成分:新鮮洛神、砂糖、檸檬
去籽洗淨,手工熬煮
無其他任何添加物
大瓶350元(約550g)
小瓶200元(約300g)

檸檬

檸檬

無籽檸檬、香水檸檬
無農藥無肥料
1斤100元(依季節調整)

芭樂

芭樂

西瓜芭樂、紅心芭樂、珍珠芭樂
無農藥無肥料
1斤80元(依季節調整)

香蕉

香蕉

自然農法香蕉
無農藥無肥料
1斤50元

蘋果芭蕉

蘋果芭蕉

自然農法蘋果芭蕉
無農藥無肥料
1斤40元

樸門友善耕作審認

昨天花蓮樸門永續協會來「牧于森林」與「牧于自然田」做友善耕作審認。「牧于森林」雖然已經在2018年通過有機認證,但對我們來說,這種認證比有機認證更有價值,所以因緣到了就水到渠成。

樸門友善審認在很多方面其實是比有機審認嚴苛,除了農場與耕作本身之外,還要兼顧環境生態與永續設計等各方面,還好我之前已有涉獵樸門相關書籍,也上過一些短期課程(但沒有PDC),所以「牧于森林」長期以來大致以樸門與自然農法作為規劃與耕種準則。「牧于自然田」因為剛開始,除了租地限制以外,也將會儘量朝這方向規劃。

(感謝樸門雅平提供照片)

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牧于自然田

牧于森林,我們的小農場,是一塊多樣性種植、生機盎然的食物森林,6、7年來已經漸具雛形。

今年,因緣際會與貴人相助,有幸在農場旁租到一公頃的農地,其中三分之二作為稻田,並於2月24日順利插秧播種。


有大姊看了搖頭:自己一塊不夠忙,還要租這魔一大塊來種?

跟跑步一樣,種上癮了嗎?
還是瘋了!


rice field 總之,這塊稻田我們取名為「牧于自然田」,基本上是秉持「自然農法」的精神種植,不用任何農藥與肥料。三分之二種稻,其他邊看邊走邊讀邊種,並留有一大塊空地做夢放風箏,XD。

有興趣一起來共同守護這塊自然田?

「入穀」詳細資訊:
https://reurl.cc/YlZAZl

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小動物

2017年春天,小動物陸續進駐農場,到2018秋天,農場動物系統已逐漸蓬勃。

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通過有機認證

規劃了3-4年了吧!其間因應土地與氣候大改了三次計畫,今年終於漸趨穩定,於是備妥一些文件,提出申請,日前終於通過有機驗證,正式邁入三年有機轉型期時程。
現在不止有機(雞)了,還有鴨、有鵝、有魚、有兔子。歡迎大家有空親自前來驗證。

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