農作與加工品

農作與加工品

無農藥、無化學肥料
作物果實趨近自然農法生成
加工過程盡量手工製作
無任何化學添加物
手做麵包

手做麵包

酵母一點點,用時間換取美味
大圓、貝果、土司、各種歐式鄉村麵包
陸續增加中……
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牧于自然田

牧于自然田

牧于森林,我們的小農場,是一塊多樣性種植、生機盎然的食物森林,6、7年來已經漸具雛形。 今年,因緣際會與貴人相助,有幸在農場旁租到一公頃的農地,其中三分之二作為稻田,並於2月24日順利插秧播種。 #gallery-1...

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小動物

小動物

2017年春天,小動物陸續進駐農場,到2018秋天,農場動物系統已逐漸蓬勃。 ...

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通過有機認證

通過有機認證

規劃了3-4年了吧!其間因應土地與氣候大改了三次計畫,今年終於漸趨穩定,於是備妥一些文件,提出申請,日前終於通過有機驗證,正式邁入三年有機轉型期時程。 現在不止有機(雞)了,還有鴨、有鵝、有魚、有兔子。歡迎大家有空親自前來驗證。 ...

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2018 春,微距

2018 春,微距

轉眼又是一年,用微距再看這片土地,已經出現許多新事物。 ...

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Jill

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Stephane

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The Farmer, Baker, and Runner
Alinggo

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