灰麵包 Written by 文臺 on 2016-01-14. Posted in 烘培. 初次嘗試臺灣有機小麥麵粉,灰份值0.9%,所以白麵包相當於灰麵包。麵粉、水、鹽、酵母。 ... Continue reading
全麥核桃 Written by 文臺 on 2015-12-30. Posted in 烘培. 全麥核桃麵包。麵粉、水、核桃、鹽、酵母。其中大圓麵包接近一公斤。 ... Continue reading
冬山河水岸馬拉松 Written by 文臺 on 2015-11-30. Posted in 跑步、部落格. 這次不多說了,XD。 其實早晚是很涼爽的,但是因為7:30才起跑,太陽已經高掛,然後就漸漸熱起來了,不到20k就力不從心、後繼無力。天氣一熱會爆心跳,也會貪戀水站,搞得配速亂七八糟。所以這回是,雖然痛苦的程度降低了一點點(不過到最後也差不多要死了),但煎熬的時間卻足足增加一個小時。 這麼痛苦的事,為什麼一個月要搞兩次? 沒碰到涼爽的天氣很嘔,這種日子,就只能跑這樣了。 Continue reading