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蕎麥花海

本來冬天過渡期應該是種油菜花或小麥當綠肥,這次因緣際會改種紅花蕎麥當綠肥,意外讓農場增添許多色彩: 水田中高調的奢華。 ...

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林下放牧

在不施任何農藥與肥料的自然農法果園中,適當飼養一些可以吃蟲、吃草、耙土的小動物,如雞與兔等,如果有水池的話也適合養鴨與鵝,更大型的農場則可以飼養牛、羊等中大型的動物,這些大大小小的動物除了能幫忙除草外,牠們的排瀉物也是果樹養分的來源之一,而且也能增添生物多樣性,豐富生態,為農場帶來許多不同的情趣。 林下放牧要注意的是各種動物的特性,並依其特性幫牠們打造一個安全舒適的住屋與活動場所,譬如雞怕溼...

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野蜂基地

東方蜜蜂,或稱野蜂、土蜜蜂,是台灣本土原生種。目前人工養殖的蜜蜂大部分都是西方蜜蜂(亞種義大利蜂最常見),東方蜜蜂只佔極少數。牧于森林的蜜蜂基地,住的就是佔極少數的野蜂。 野蜂生性較溫馴、不太需要餵飼、身上若有蜂蟹蟎寄生,通常會請附近的同伴幫忙清除,所以蜂蟹蟎不會對野蜂造成危害,對黃蜂的抵抗性也比較強。但野蜂無法長時間維持大群、蜂箱底板會有巢蟲(臘蛾幼蟲)需要常常清掃、而且蜂蜜產量比西方蜜蜂...

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台灣黑山羊

牧于森林2022年初來了新夥伴,一對台灣黑山羊。 我為牠們蓋了一間棚屋(後來變雞舍),改裝一間小木房,圍了三塊牧羊區,並且蓋了一棟大木屋。 三月,母羊無預警生下一隻小公主。一小時就會走,五天就蹦蹦跳跳。 現在,半年就這樣過了,三隻羊每天咩咩叫。 「牧」于森林,已經名符其實囉!   ...

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老鷹棲架

老鷹棲架是利用猛禽喜歡站在制高點的習性,在空曠田區搭高架吸引野生猛禽停棲,藉以幫助農民驅除田裡的鼠害和鳥害。老鷹棲架適合架設在空曠農田裡,通常高度要6公尺以上,並儘量遠離住家、大樹與電線杆,而且,最重要的是,當然,農地裡不能使用任何農藥。而因為不再依賴農藥,也減輕猛禽的中毒危機,形成一個正向的循環,恢復農田自然的食物鏈。 牧于自然田採用的是逾10公尺高、已木質化的金絲竹作為主幹,鋸除分枝後,...

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三角雞舍

三角雞舍是一種可以用人力移動的雞舍,讓雞棲息活動於其中,藉此除草、除蟲與耙地,同時,雞的糞便也可以作為種植作物的肥料。 三角雞舍通常寬約一公尺,長度1.5至2公尺(再大就不方便移動了),先以木條做好框架,屋頂一半以木板釘成,提供雞隻遮蔽風雨與睡覺的地方,另一半則用鐵絲網覆蓋,讓雞可以在這裡吹吹風、曬曬太陽,享受日光浴。為了讓雞除草耙土,雞舍不做地板,在鐵絲網這一側設置一個小門方便出入,並在一...

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